Description
Хмельные блюда, как считают историки кулинарии, скорее всего пришли в мир из Германии. Один только суп с Баварским пивом чего стоит! Немецкие повара не готовили на пиве! Во избежание горького вкуса, они добавляли пиво в самом конце приготовления блюда. Но чтобы эти тонкости узнать лично, нужно заказать кейтеринг в Москве на Ваше мероприятие. Судак в пиве готовится по традиционному рецепту: сначала томится в духовом шкафу, затем заливается нейтральным соусом, после чего догоняется крепким темным Баварским пивом и остужается. Что интересно, при вторичном разогреве блюда пивной аромат остается прежним!
Reviews
There are no reviews yet.