Description
Отголоски Скандинавской кухни в кейтеринг меню. Первое упоминание о селедочном салате пришло из кулинарной книги 1845 года. Название, по некоторым историческим данным, пришло из Франции из — за кислой заправки для салатов Vinaigrette. Наш кейтеринг в Москве предпочитает винегрет с сельдью или с грибами для вегетарианцев, на выбор. Состав классический, но без капусты и с добавлением вареного яйца. Соус: масло растительное, уксус, сахар, горчица. Сельдь или грибы, картофель, морковь, свекла, яйцо, репчатый лук и зелень. Расчет БЖУ и калорийности блюда на 100 гр. -белки: 2,8 -жиры: 11,6 -углеводы: 7,6 -калории: 145,8
Reviews
There are no reviews yet.